december 2013 – Side 2 – ACIE

Hairspiration // Hverdags-frisure med et twist..


Fnis.. Overskrift. Pun intended. Sidste dag inden ferien og humøret (og humoren, ditto, tydeligvis) er i top. Jeg tænkte, at jeg ville vise jer én af mine yndlings-frisurer, som redder mig gang på gang. Også idag. Løs og alligevel opsat. Fint og alligevel uformelt. To snoninger samlet af en tranparent elastik i nakken – det holder hele dagen og får håret væk fra ansigtet – to attributter, som absolut er guld værd, når hverdagen er travl. En anden favorit har jeg tidligere vist HER (ét af mine absolut favorit-billeder ever, iøvrigt) 🙂

Sidste dag inden ferien skal bruges på at ordne de sidste ting inden julefreden sænker sig over kontoret og så håber jeg på at kunne gå lidt tidligt. Jeg har i løbet af de sidste par uger fået opbygget et solidt arsenal af julepakker (gave-køb over internettet må være karrierekvindens juleredning, non!?), og jeg priser mig lykkelig over at blive hentet senere, så de ikke skal fragtes hjem til Kajen i B-toget. Ah. Jeg håber, at jule-ferien også er lige rundt om hjørnet for jer:)

OUTFIT // HVID SOM SNE, SORT SOM KUL

OUTFIT // HVID SOM SNE, SORT SOM KUL
Av.. Det blev et af de sene. Og et af dem, der bærer præg af, at antallet af timer med dagslys er alt for lavt. Nuvel. Det blev efter bedste formåen. Slap dag på kontoret (er jeg den eneste, der mentalt nærmest allerede er gået på juleferie?) efterfulgt af indkøb til julemiddagen. Et projekt der kan tage livet af selv de mest hårdføre. Og så endda lige i myldretiden. Av min arm. Stressede forældre, trætte børn, trængsel ved køledisken. En udholdenhedstest af stort format. Nå. Men sådan her så jeg altså ud. Jeans og cashmere-sweater. På kontoret blev det parret med pumps. Ude i den barske virkelighed, med Isabel Marant sneakers og min nye frakke fra River Island, som er hvid og fluffy. Jeg føler mig lidt som en oversize human teddybear, når jeg har den på – og det er sagt i den mest positive betydning, for Guderne skal vide, at der er mange andre og langt mere træls ting, man kan føle sig som, når man sådan tripper rundt og er agurk.

OUTFIT // HVID SOM SNE, SORT SOM KUL

Indretning // Marmor på budget

Indretning // Marmor på budget

For et par uger siden flintrede Tine og jeg rundt inde i byen. Solen skinnede, det var weekend og humøret højt. Forbi H Skjalm P måtte vi – og hvilket held; jeg fik købt mig adskillige marmorplader til en væsentligt bedre pris end jeg ellers har set rundt omkring (og jeg har ellers ledt – i alt fra Silvan til Illums Bolighus). Der findes forskellige formater og størrelser og priserne ligger fra lige under 100kr til lige under 200kr, alt afhængigt af hvilken man vælger. Og nu pynter den ene af pladerne altså på mit badeværelse som I kan se foroven. Jeg er meget fornøjet! Udover marmor-lækkerierne fik jeg også nappet en utroligt fin urtepotteskjuler i kobber – den må I se en anden gang:)Indretning // Marmor på budget

Indretning // Marmor på budget

Opskrift // Lussekatter aka. Luciabrød

 Opskrift // Lussekatter aka. Luciabrød

Julerierne fortsætter på Kajen. Men nu har jeg også snart fået styret min bagelyst. Siger jeg, men lad os nu se 😉 Jeg ved ikke hvorfor jeg sådan er blevet bidt af en gal julegris i år, men jeg synes virkelig December er hyggelig. I weekenden fik jeg også krydset adskillige punkter af julelisten: hele 2 julefrokoster, “Jul i Nøddebopræstegaard” på Folketeatret, julemarkede i Tivoli og altså Lussekatter, eller Luciabrød som de hedder på dansk.

For mig smager Lussekatterne lidt af Stockholm, lidt af ung&fri&lykkelig, lidt af jul, lidt af december-mørke,  lidt af frostvejr og lidt af eksamenslæsning og læsesal… Og så en hel masse af smør, kardemomme og safran;) Og selvom traditionen altså er svensk og et levn fra da jeg boede “på andra sidan”, så er de (og vil altid være) et helt fast element i “Jul på Kajen”. Sådan får man nok skrabet til sig igennem et liv. Jeg burde iøvrigt have penslet dem med æg og lagt en rosin i snoningerne – men førstnævnte var jeg løbet tør for, og sidstnævnte bryder jeg mig ikke om. Hold venligst jeres rosiner langt væk fra mit bagværk 😉

 

Opskrift – Lussekatter // Luciabrød (6-10stk)

250g hvedemel
100g sukker
lidt salt
lidt kardemomme
lidt “knust” safran (jeg har importeret mit fra Sverige, men det fåes også i flere større supermarkeder)
50g smør
25g gær
1½dl mælk

Mel, sukker, salt og kardemomme blandes i en stor skål. Mælken lunes og gæren (først), smørret og safran opløses heri. Min (svenske) chef har iøvrigt tippet om at safranen rigtigt kommer til sin ret, hvis den istedet opløses i lidt spiritus (rom, fx). Det har jeg dog ikke prøvet, men nu er tippet givet videre:) Det våde og det tørre mixes og når dejen slipper skålen væltes den ud på bordet og æltes til den er blød og smidig. Lad den herefter hæve i ca. 30 minutter. Når den har hævet deles den i lige store stykker som rulles til lange pølser og formes som et snoet “s”. Lad dem efterhæve i ca. 30 minutter på bagepladen, pensl med æg og stik en rosin (.. hvis I af uransagelige årsager er til den slags) i snoningerne. Bag dem så ved 225grader i ca. 8minutter.

 

Glimt fra agurkelivet

Kender I det, når tiden bare forsvinder mellem fingrene på én? Sådan har det lidt føltes de sidste par dage, men når jeg tænker tilbage har jeg alligevel nået én del – bare ikke lige at blogge 😉 Nuvel.. Forhåbentlig har de fleste af jer konstateret på instagram (@acieagurk), at jeg ikke er kreperet, men lever i bedste velgående – og nu kan jeg så give jer andre nogle små glimt fra agurkelivet.Glimt fra agurkelivet

Jeg har rendt rundt i mit varmeste og blødeste tøj, men venter endnu på at vinteren julevejret for alvor indfinder sig. Er en hvid jul virkelig for meget at bede om!? 😉Glimt fra agurkelivet

Se lige os! Vi havde det solskin. For nu at blive i vejrrillen, så kunne jeg sagtens klare kulden, hvis ikke den altid var så grå og våd herhjemme. Ak ja. Glimt fra agurkelivet

Årh.. Fredagen bød på firmajulefrokost. Den obligatoriske. Fulde kolleger, ømme fødder og fri bar. Jeg er aldrig ret meget værd om fredagen (efter en laaang uge har jeg mest bare brug for at gå omkuld på sofaen… mormor), og i fredags var ingen undtagelse; kl 01:30 trippede jeg ind på Kajen. Gennemblødt, træt og med virkeligt ømme fødder. Heldigvis sørgede mit private pizzabud for at hjælpe med at genfinde kræfterne lørdag:)Glimt fra agurkelivet

Den forgange uge bød også på et møde i velindrettede omgivelser. Jeg drømmer om reolen fra Muuto og grå/hvide nuancer. Hvilket møde det var? Det skal I nok høre mere om, men jeg pønser på noget, og vil benytte chancen til at opfordre jer til at bookmarke www.acie.dk fremfor min Looklab-adresse:) #cliffhanger #teaseGlimt fra agurkelivet

Jeg lever i mine Marant pour H&M-støvler. Tænk, hvor var de et godt køb. Nåede ellers lige at stå og tænke, at det måske også var fjollet og nu skulle jeg heller ikke lade mig blive grebet af stemningen. Og gratis var de jo heller ikke. I ved – alle de der fornuftige tanker man tænker ca. fire nanosekunder inden man hører sig selv sige “bare på beløbet, tak!”… tsk tsk. Nå. Men glad for dem er jeg altså.Glimt fra agurkelivetHüttemeier slår til igen! Jeg har på et tidspunkt arvet Hüttemeiers opskrifter og de redder mig gang på gang – til alle de gamle husmor-fif, som man ikke lige kan slå op. Og hvem kan tænkes (udover min mor, selvfølgelig;)), at stå for den bedste frikadelle-opskrift end Hüttemeier? De blev fortæret idag – 3. søndag har nemlig budt på julefrokost for sviger- og, ditto, parentaler. En brutal omgang, kan man tænke. Men sådan er det heldigivis ikke hér på matriklen:)