januar 2015 – ACIE

OPSKRIFT – chili&hvidløgs kyllingespyd med honning-lime dip på skyr

OPSKRIFT <i>- chili& kyllingespyd med honning-lime dip på skyr</i>

Efter en uge med lidt for mange frites og croissanter, er det altså meget rart at være hjemme ved egne kødgryder igen:) Igår blev det til kyllingespyd marineret i chili og hvidløg med en skyr-dip med honning og lime… Og så en salat på spidskål, avocado og granatæble til. Super let at lave, super sundt og super lækkert! Det tager ikke ret lang tid at lave og er derfor oplagt som sund hverdagsmad på de travle dage. [FIND OPSKRIFTEN HER]

SHOPPING – there’s a new boy in town..

SHOPPING <i>- there's a new boy in town..</i>

Tadaaa – her er han sådan. Chanel-ulykken fra Paris. En Boy bag i grå fløjl. Den er lidt mindre end min 2.55’er og materialevalget bløder den ellers lidt rå taske op. Jeg regnede egentlig ikke med, at jeg ville kunne få fat på den – forventede, at den ville være væk for længst, men pludselig var den der. I butikken på Rue Montaigne. Og efter at have sovet et par nætter på beslutningen, var jeg ikke i tvivl. Sådan måtte det være. Og den har – needless to say – hængt på mig lige siden:) Så ja – der er en ny Boy in town, han er blød, lidt grå og iøvrigt en lidt rå type… Og jeg synes han er ret fin!;)

SHOPPING <i>- there's a new boy in town..</i>

SHOPPING <i>- there's a new boy in town..</i>

EN STATUS – 5 fredagsspørgsmål til mig selv..

EN STATUS <i>- 5 fredagsspørgsmål til mig selv..</i>

Så er det fredag, Agurk – hvad skal der ske i weekenden? Så lidt som muligt;) Jeg har en kaffeaftale med Rockeren, skal vaske noget tøj, indhente lidt arbejde og ud og løbe en god tur… Ikke så vildt – jeg trænger til at dalre lidt rundt i fred.. Gerne i nattøj og sutsko.

Løbetur av av – hvordan står det egentlig til med det der ‘januar detoxeri’? Det virker til at du har levet godt i Paris? Haha, så sandt, så sandt… Der er ikke 10 vilde heste der kan få mig til at takke nej til hverken franske nybagte croissanter, baguette med smør og abrikosmarmelade, steak frites eller andre franske favoritter, når jeg sådan er på Pariser-tur, så det er ikke ret meget der er blevet detoxet mens vi har været i Paris. Når det er sagt, så er jeg igen tilbage i de gode vaner.. Pariser-livet er unægtelig slut;)

OK, det kan vi forstå – men har det egentlig givet noget det der detoxeri? Ja det har det – både på badevægten og velvære-kontoen… Og jeg er jo ikke hverken helt eller halvt færdig endnu – det handler jo om de der skibukser, ved I nok. Jeg skal nok få skrevet jer en rigtig update asap!

Det lyder godt – det glæder vi os til! Er der andre indlæg du går og har I ærmet allerede nu? Nu har det jo handlet lidt meget om Paris, den sidste uges tid.. Ja da – men indtil videre findes de kun oppe i mit hovede, så meget kan jo nå at ske… Men jeg vil gerne have skrevet et indlæg om de Pariser-tip vi fik samlet sammen, om de der forbistrede sengegavls-knapper, få vist Chanel-ulykken ordentligt frem, vise jer mit hyggelige DIY Valentines print-selv projekt (#cheeseball), få skrevet noget meningsfyldt om vejen til den perfekte basis-garderobe, som jeg har gået og funderet lidt over på det seneste og delt en god LCHF/januar-detox opskrift på nogle kyllingespyd med dip. Det er lige dét jeg kan komme i tanke om:)

Uh jamen, det lyder jo også godt, og som om notesbogen er fuld af idéer… Er der andet, du vil dele, sådan her på falderebet? Nja… Ikke rigtigt. Det skulle da lige være, at mine bukser flækkede i måsen på vejen hjem fra Paris forleden.. Ret uheldigt når ens bagage er indchecket. Måske I er nogle, der kan sidde og smile lidt over den?! Not my finest hour kan jeg aflsøre, hehe;) God weekend derude!!

REJSER – billedstorm fra verdens hyggeligste søndag i Paris..

REJSER <i>- billedstorm fra verdens hyggeligste søndag i Paris..</i>

Så er jeg igen hjemme på Kajen i København, og selvom det har været skønt at være afsted, så er det nu også meget rart at være hjemme. De sidste par dage har været lidt lange og travle på arbejdsfronten, så jeg lever højt på en hyggelig weekend.. Selvom jeg ville vælge Paris som konference-destination over så meget andet, så er det jo desværre ikke det store man får nydt det, når dagene primært tilbringes bag nedrullede gardiner i konferencelokaler. Heldigvis har vi dog været ude og spise om aftenen og turen til og fra job, var også væsentligt mere pittoresk end hvad motorring 3 kan præstere;)

I søndags travede vi byen tynd – startede med morgenmad på Le Pain Quotidien ikke så langt fra Pigalle og fortsatte derfra til Sacre Coeur om imponerende vyer over byen.. Derfra satte vi kurs mod Ile de la Cite og Notre Dame, og så videre forbi Louvres og Tulleries, hvor vi drak en Orangina på en bænk ved en af de små damme… Gik videre, henover Place de La Concorde og opad Champs-Élysées, indtil vi fandt et sted der serverede en god varm løgsuppe, flankeret af nogle ‘escargots’ til Skjorten.. Derfra trillede vi længere op ad Champs-Élysées, kiggede butikker og lod søndagens sløvhed rulle ind over os efter en særdeles aktiv formiddag, inden vi trillede hjem og tog en pause på hotellet inden aftensmaden.. En virkelig hyggelig søndag, som var præcis som de skal være, når man er i Paris med den man bedst kan lide<3 Jeg regner iøvrigt med at samle de 10 bedste tips vi fik samlet op i et separat indlæg – I var vist et par stykker, der selv havde Paris på agendaen, så måske I kan få glæde af det:) [SE PARISER-BILLEDSTORM FRA VERDENS HYGGELIGSTE DAG HER]

SHOPPING – når oprør staves ‘Chanel’…

SHOPPING <i>- når oprør staves 'Chanel'...</i>

Sidst jeg var i Paris, købte jeg min Balenciaga-taske, som siden har hængt limet på mig. Så meget, at jeg har erkendt, at jeg må have noget at skifte med (… ved lejlighed), for ikke at slide den ihjel. Jeg er for glad for den, til at slide den ihjel. Nuvel. I denne omgang, har jeg også investeret. Det er vel en slags tradtion nu? En tradition, der delvist hænger sammen med, at jeg tit er afsted lige omkring bonus-udbetaling fra job, bevares… Men når det er sagt, så bliver jeg aldrig rigtigt bekvem med de dyre køb. Jeg har affundet mig med at de er mit oprør. Mit stille oprør mod fornuften. For jeg er ret fornuftig. Hele tiden. Har investeret i fast ejendom på et fornuftigt tidspunkt, har et ret fornuftigt job, køber fornuftigt ind, har en fornuftig kæreste, laver fornuftig mad, dyrker fornuftig motion og har fornuftige venner. Fornuft, fornuft, fornuft. Og for ikke at ørle (pardon my French), over at trippe rundt i min egen lille fornuftige verden, må der stille oprør til. Mit valg er faldet på ufornuftige tasker og sko. Min mor siger, at jeg har arvet interessen fra min mormor. Regardless, jeg glæder mig til at vise vidunderet frem. Jeg skal lige tage tilløb;)