Hverdagsliv – ACIE

Nem og lækker hverdagsmad – og en god rabat..

retnemt-maltidskasser-rabat-kode-tilbud-2-of-5

annonce

Jeg har ved tidligere lejlighed fortalt, at vi er fast bruger af måltidskasser – vi har været det on/off i et par år, men det er først efter Cornichonens ankomst, at vi har haft fast abonnement. Med sådan en baby på armen, sætter jeg virkelig stor pris på, at få hjælp til både indkøb og kreativitet, for det er ikke altid (læs: meget sjældent) at overskuddet er til hverken at købe ind eller finde på, og dermed ender vi med at køre de samme 4-5 retter i heftig rotation.

retnemt-maltidskasser-rabat-kode-tilbud-1-of-5 Siden nytår har vi fået RetNemt Måltidskasser leveret (og det var der også én af jer, der var lynhurtig til at spotte tilbage i januar, haha) – det startede egentlig fordi jeg så en reklame på et lokalt busstoppested med et introtilbud, og så er vi altså hængt ved siden – det er nu den måltidskasse vi har prøvet, som vi har hængt ved i længst tid (ja, jeg keder mig tydeligvis hurtigt normalt…), og jeg gemmer de bedste opskrifter i en skuffe i køkkenet, så jeg har dem, til en dag, hvor inspirationen svigter.
retnemt-maltidskasser-rabat-kode-tilbud-5-of-5

Som skrevet har vi været forbi en del måltidskasse-løsninger efterhånden, men hænger altså ved denne af flere årsager:

  • Det ér virkelig nemt – uden at være for nemt. I én af de andre løsninger vi har prøvet var der lidt for meget præfabrikeret – det synes jeg ikke var så lækkert. Det er imidlertid ikke tilfældet hos RetNemt, men omvendt er der heller ikke flere timers snittearbejde i køkkenet (… sådan en kasse har vi nemlig også prøvet på et tidspunkt).
  • Det er råvarer af god kvalitet – den slags jeg selv ville købe. I mange af retterne er ca. 80% er økologisk – nogenlunde som jeg selv handler, med andre ord. Den pragmatiske tilgang.
  • Vi kan selv sammensætte ugens menu og undgå både råvarer (… bladselleri, host host) og retter, som vi ikke bryder os om.
  • Der er virkelig god variation i retterne og hver uge er der mange forskellige retter at vælge imellem (se fx ugenplanen her for at få en idé om, hvad man kan vælge imellem). Jeg får virkelig meget god inspiration til nem hverdagsmad (og ikke mindst til fiskeretter, som vi ellers er notorisk dårlige til at få lavet af os selv.. Favoritten so far er thai-inspirerede fiskefrikadeller. De var gode!!)
  • Alle råvarer er præcis afstemt dét der skal bruges i retten – i forrige uge fik vi fx græskarsuppe, hvor der skulle en lille smule karry i og derfor lå der et lille brev karry i kassen – når man laver mad til to, synes jeg ellers tit vi ender med enormt mange rester og dermed madspild.

retnemt-maltidskasser-rabat-kode-tilbud-3-of-5

Så jo. Det var en dejlig mail at få, da RetNemt Måltidskasser spurgte om jeg ville lege med dem. For det gjorde jeg på sin vis allerede:) Og derfor også ekstra dejligt at kunne give en særlig introrabat til mine læsere – brug linket her og få  20% på de 2 første måltidskasser .

Er der mon nogen af jer, der også bruger RetNemt Måltidskasser allerede? Del endelig jeres erfaringer, hvis I gør. Vi er ret glade for ordningen herhjemme:)

Lad os tage en dag i sengen, skat..

meny-madgaver-7-of-9annonce

Vi trak stikket i søndags. Sådan helt og aldeles. Var ikke uden for en dør, ja dårligt ude af sengen. I lørdags holdt vi nemlig julefrokost og selvom den slags indeholder væsenligt færre procenter end tidligere, så var vi alle 3 totalt maste i søndags.

Kombinationen af 8 voksne og 6 børn (i alderen 0-4) var noget af en mundfuld. En hyggelig mundfuld, så absolut, men bestemt en mundfuld. Cornichonen sov dårligt hele dagen – kunne sikkert fornemme uroen, selvom hun lå i sin egen seng på 1. sal, forsøgt afskærmet fra den værste larm. Hun er en lille selskabssommerfugl – vil være med, dér hvor der sker noget;)

meny-madgaver-8-of-9-copy

Så da de sidste gæster var gået, gik damerne i seng mens Skjorten ryddede alt op. Han gad ikke stå med det søndag, sagde han. Han ville bare ligge og putte med sine piger. Og se Modern Family. Og det var heldigt, at han havde den slags ønsker, for adventsnissen havde tænkt præcis det samme (… hun må kende ham godt;)), så ugens adventsgave var sådan en sag hér. En madgave fra Meny.

meny-madgaver-1-of-9

Der findes 6 forskellige madgaver (bla ‘Burger, bold & bajer‘ eller ‘Verden rundt i vin‘), men en slapperdag med all-day breakfast var den mest rigtige gave jeg kunne forestille mig til ham. Og sådan blev det.

meny-madgaver-4-of-9 Det ville ikke give mening, at give ham gaven på dagen, så jeg havde været lusket og nappet indholdet af kassen, så han blot fik den tomme æske i sokken. Og så servering på sengen, naturligvis.

Og så var der ellers dømt råhygge. Den nyeste sæson af Modern Family, flankeret af kaffe, pandekager, juice og vores lille kærlighedssmølf i midten og skiftende mellem mors og fars arme.

meny-madgaver-2-of-9Vi er holdt op med at give hinanden store ting til jul og fødselsdage, for vi har allerede givet hinanden de største ting man nu kan – hus, bryllup, biler, New York-ferier og Cornichon to name a few… De sidste par år er det istedet blevet tradition, at vi giver hinanden en skiferie i julegave – og så en ‘lille’ symbolsk ting til et par 100kr.. Derudover laver jeg nissen adventsgaver til Skjorten, og sidste år fik jeg sørme også sådan én – en adventskalender.

meny-madgaver-5-of-9Første søndag i advent fik han en taskeparaply i sort – sidst han skulle på forretningsrejse stod det ned i stænger og jeg har kun en taskeparaply med leopardpletter (den takkede han, sjovt nok, pænt nej tak til at låne..). Nu har han fået sin egen, som han kan have med. Ikke nogen meget stor eller sexet gave, med andre ord. Og anden søndag i advent fik han så den her sag. En madgave og hygge med sine damer. Samvær og kærlighed. Måske den bedste gave man kan give?

meny-madgaver-6-of-9… Det samme gælder iøvrigt (bedste)forældre – som min mor sagde, da snakken faldt på julegaver for noget tid siden, så prøver mine forældre i langt højere grad at skille sig af med ting, end det modsatte. Ingen af dem gider sidde i egendele til halsen i deres otium og de “køber jo det de har brug for, når de står og mangler det”. Så de ønsker sig samvær. Oplevelser. Helst med børn og børnebørn. Den her sag ville min far sætte stor pris. Måske en idé til andre fædre derude? Synes de her madgaver er helt oplagte som julegaver til de ‘svære’, adventsgaver – eller måske endda en madenlgave?

Ooog – jeg har fået lov til at udlodde en valgfri MADgave til 2 af jer – I skal bare smide en kommentar med hvilken MADgave I kunne tænke jer og så en smiley/emoji… For at sprede lidt god karma og juleglæde. Jeg trækker 2 vindere allerede nu på mandag<3

Mine 5 bedste tip til den første tid som nybagte forældre..

gram-tip-til-nybagte-foraeldre-6-of-6annonce

Tænk, at hun snart fylder en måned vores lille Cornichon. Jeg kan nærmest ikke huske, hvordan livet var før hun kom. Tænk engang. I er mange, der har været søde og har kaldt mig ‘supermom’ og andre rare ting. Som jeg har skrevet tidligere er alle graviditeter, fødsler, babyer og barsler forskellige, og hos os har vi altså været heldige med en god start… Det er til dels takket være et par tip, jeg selv har samlet op på vejen og som jeg har haft god glæde af at have i baghovedet. Nogle siger, at man hurtigt glemmer den første tid som forældre i babyboblen, så jeg må hellere få givet mine bedste tip til nybagte forældre mens jeg stadig kan huske dem;)

1. Stol på jer selv
Okay, det er #mindblow at få et barn, og okay man får mange ‘gode’ råd fyret efter sig, som nybagte forældre… Vores erfaringer, so far, er at man fint kan lytte til de mange velmenende råd, men også sortere grundigt i dem og iøvrigt stole på egen mavefornemmelse. Og hinanden. Skjorten er min makker i det her, og jeg sætter umådelig stor pris på hans mavefornemmelse og mindre hormonramte tilgang til… well.. alt. Ikke mindst når det kommer til amning – det er jo et kapitel og en videnskab i sig selv, og hver jordemoder vi har snakket med, har haft en ny mening om hvordan og hvorledes..

gram-tip-til-nybagte-foraeldre-1-of-6

2. Tag imod hjælp… Så meget I orker.
Vi er Gudsbenådet med en fantastisk familie og, ditto, vennekreds – og lærte hurtigt at tage imod al den hjælp vi kunne få. Det startede faktisk allerede mens jeg var højgravid og vi var igang med at flytte – jeg skulle lige sluge den, da svigermor tilbød at komme og gøre rent, men pak stoltheden og de fine fornemmelser væk og tag imod al den hjælp I orker at få. Især hvis det er den slags der hedder “gåtur med barnevogn, så nybagte forældre kan sove imens” eller “hjemmelavet mad” 😉

gram-tip-til-nybagte-foraeldre-5-of-6

3. Hav fryseren fuld.. prop fuld.
Den sidste tid af min barsel brugte jeg på at lave mad til fryseren. Typisk lavede jeg bare dobbelt portion at dét vi nu fik til aftensmad og sørgede for at fryse ned. Det var et overskudstip fra Cornichonens seje smoster (eller – jeg kan bare huske, at hun var god til det i sin tid og lavede dengang en mental note), og det har vitterligt været vores redning. Man skal ikke undervurdere hvor rart, at det er at få ‘ordentlig’ hjemmelavet mad, når søvnunderskuddet er i top og hvor lidt nogen af os har orket hverken indløb eller madlavning.

Det her punkt var jeg ret forhippet på (måske fordi jeg følte, at det var noget jeg ‘aktivt’ kunne gøre som forberedelse til fødslen) – faktisk så forhippet, at vi anskaffede os en helt ny ekstra fryser, da vi flyttede ind..

gram-tip-til-nybagte-foraeldre-3-of-6

Da vi flyttede ind, stod der en gammel kummefrsyser i kælderen, men den var næsten levende da vi åbnede den, så den røg på losseren allerede dagen efter vi havde fået nøglerne – tilgengæld kunne jeg godt se, at vores køle/frys i køkkenet ikke ville give os fryseplads nok til særligt mange dage (især ikke fordi én fuld skuffe jo var optaget af toplaget af vores bryllupskage), så derfor altså dette nye fryseskab fra GRAM.

Det er energi-venligt, kan rumme 275liter (bum! det er altså meget lasagne!), har automatisk afrimning (fordi afrimning af fryser er hade-tjans nummer 1 kun overgået af rens af afløb…) OG kan holde frysetemperaturen i mere end 30 timer, hvis der skulle opstå strømafbrydelse (… vi har stadig ikke fået spist toplaget af vores bryllupskage, for der var lidt noget andet, der fyldte, da vi havde bryllupsdag – og mand, hvor ville jeg være ked af, hvis den gik til). Simpelthen så perfekt til en (nybagt;)) børnefamilie.

Jeg vil rigtigt gerne dele opskrifter på nogle af de bedste ‘fryseegnede’ retter jeg har i arsenalet til inspiration – det kommer i et separat indlæg!

4. Få hjælp til det praktiske
Og lidt i samme dur – sørg for at outsource praktiske ting som rengøring og evt indkøb. Skaf en HappyHelper (el lign), få toiletpapir og dagligvarer leveret og brug jeres tid på at falde til rette i de nye roller. Man må prioritere sin tid.

gram-tip-til-nybagte-foraeldre-4-of-6

5. … Nyd det.
Og den sidste – som de andre tip gerne skulle facilitere. Nyd det. Nyd hinanden. Nyd jeres lille familie. #Parentlyfe er det vildeste. Seriøst. Livet får pludselig helt nyt perspektiv. Husk at kramme og kysse din mand/partner. Og brug lige så lang tid du overhovedet orker på at kigge forelsket på din baby. Og prøv at komme lidt ud – den første uge skal I bare ligge og putte på sofaen, men derefter er det virkelig rart, at komme lidt ud. En frokost i byen, en gåtur i skoven – whatever ambitionerne nu er til. Det er rart, at føle sig som ‘sig selv’, selvom man nu også er nogens mor.

Om den sidste redebygning hér på falderebet..

neutral-color-vaskemiddel-gravid-redebygning-4-of-18 annonce

De sidste par uger af graviditeten har jeg været en rigtig hjemmeost – mit sociale behov har været lig nul og jeg har allermest bare haft behov for at passe mig selv derhjemme. Og trisse rundt og redebygge.

Derfor er der blevet brugt en del tid på ting som at få puslehjørnet færdigt. Pakke hospitalstasker (inkl snack bag 😉 ). Og, ikke mindst, vaske Cornichonens lille nuttede garderobe, hendes dyner og tøjdyr.

neutral-color-vaskemiddel-gravid-redebygning-6-of-18

neutral-color-vaskemiddel-gravid-redebygning-7-of-18

Jeg bryster mig, generelt, af at være pragmatiker og udstyret med nok almindelig sund fornuft, til at vælge til, fra og til slut lande et sted omkring ‘alt med måde’, når det kommer til de mange råd og retningslinjer, man får kastet efter sig som gravid. Derfor er jeg heller ikke én, der har levet som den rene asket i løbet af de sidste 9 måneder – men lige netop vaskemiddel, er sådan noget hvor jeg har valgt det allergivenlige alternativ til. Det samme gælder iøvrigt ting som bodylotion, håndsæbe, opvaskemiddel, ansigtscreme og et 100% farvel til min signatur-duft under graviditeten (og jøsses, hvor jeg savner den.. duften af ‘mig’ altså) – mens jeg omvendt har holdt fast i at få lavet striber hver 4. måned og også har haft neglelak på ved forskellige lejligheder (fx Emilys bryllup, hvor jeg iøvrigt også drak et glas champagne). Jeg tror på, at vi alle skal tage de valg vi hver især har det bedst med.

neutral-color-vaskemiddel-gravid-redebygning-5-of-18  neutral-color-vaskemiddel-gravid-redebygning-8-of-18

Valget om lige dét med vaskemiddel uden parfume og farvestoffer har som sådan ikke noget at gøre med min graviditet. Jeg har brugt det samme vaskemiddel, nemlig Neutral, i hele mit voksenliv. Bevares, enkelte gange er jeg faldet for et slag-tilbud på et andet mærke, og Skjorten bliver lige irriteret hver gang. Han hader når det “lugter”, som han siger. Jeg er sådan set enig.

neutral-color-vaskemiddel-gravid-redebygning-11-of-18

neutral-color-vaskemiddel-gravid-redebygning-3-of-18

At jeg i sin tid valgte allergivenligt vaskemiddel skyldes flere ting – men først og fremmest, er det fordi det (for mig) føles helt unødvendigt at vaske tøj i parfumeret sæbe. Jeg vil hellere have lov til at vælge en parfume jeg synes er lækker, uden at ‘forplumre’ den med konkurrence fra tøj, bodylotion og lignende..

neutral-color-vaskemiddel-gravid-redebygning-2-of-18

At fortsætte i graviditeten var derfor en no-brainer (vitterligt), og nu hvor Cornichonen er lige rundt om hjørnet, kan jeg slet ikke forestille mig at vaske hendes garderobe i parfumeret vaskemiddel. Næ nej. Hun skal dufte af lækkerheds-baby og intet andet. Og selvom jeg som udgangspunkt ikke er bekymret for parfumeallergi (ligesom jeg ikke bekymrer mig om alle mulige andre allergier), så er kontakt- og hudallergi jo altså virkelighed for 10% af Danmarks befolkning (undertegnede inklusive, der jo som bekendt lider af håndeksem…) der kan give enormt mange gener i hverdagen – og så kan man jo ligeså godt tage de ‘lette’ valg som parfumefri vaskemiddel for at forsøge at forebygge. Især hvis lige dét med hudallergien i en eller anden udstrækning ligger i hendes gener (.. siger jeg og kigger ned på min sørgelige poter.. Og sender min mors lignende en kærlig tanke).

neutral-color-vaskemiddel-gravid-redebygning-10-of-18

Og jeg er ikke den eneste, der sværger til Neutrals vaskemidler – Neutrals flydende kulørt vask har netop modtaget AllergyAward 2017 i kategorien “Bedste hudvenlige produkt til husholdningen”, og i den forbindelse lancerer Neutral en kampagne, der vil køre i landets butikker nu i slut-september og oktober, der sætter fokus på at sige nej til produkter, der indeholder parfume og unødvendige tilsætningsstoffer. For eget vedkommende, har jeg set (og købt) vaskemidlet hér på bud i den lokale Meny.

neutral-color-vaskemiddel-gravid-redebygning-12-of-18

[.. og on another note – føler mig helt vildt voksen, når jeg står og får optur over vores bryggers/vaskekælder… den er så niiiice.. jeg har boet i lejligheder mindre end den.. nu var det ikke rigtigt fokus for dette indlæg, men jeg må vise den rigtigt frem ved lejlighed..]

14 x hverdagslykke á la Juni..

Juni er langsomt ved at lukke sig som et kapitel til os – gisp, jeg synes tiden flyver for tiden. Men heldigvis har juni været god ved mig og os, og dét fortjener næsten et lille tilbageblik <3

acie-instagram-hverdagslykke3

[I juni har jeg gået en masse i mine mange sommerkjole – med mine lange stænger og struttende mave, er det meste blevet for kort, så jeg går fast med denimshorts under… Og så har jeg haft ekstra lyst til saftige frugter – måske er det varmen? Juni har derfor været fyldt med bla grapefrugter <3]

acie-instagram-hverdagslykke

[… Men også med hjemmebagte grovboller med smør – og lyserøde pæoner i vindueskarmen. Det er jo sæson<3]

acie-instagram-hverdagslykke1

[Vi var også til Emmerens fiiiine sommer-bryllup – årets eneste for vores vedkommende, og det var en kærkommen reminder til for 9 måneder siden, hvor vi selv sagde stort JA. Som tiden går<3 Og årets sommerbryllup måtte naturligvis flankeres af faaancy negle. Lidt nude, lidt glimmer. Perfekt til lejligheden]

acie-instagram-hverdagslykke2

[Der har også været lidt mere tid til kaffe i sengen… Og til at gå i min lyserøde strik fra Custommade – selvom jeg hurtigt får det alt for varmt, når jeg har den på.. Og så til flere saftige frugter – spiser ca. 1 pakke ufo-ferskner om dagen for tiden. Slurp!]

acie-instagram-hverdagslykke4

[Til Sankt Hans var vi bare hjemme. Slappede den. Jeg var træt. Og min mand havde lyst til sushi. Jeg bliver aldrig for voksen til kyllingekødbollerne fra Sticks. Eller den der reje-snack-forret med chilimayo og lime. Hmm.. Men heldigvis betyder en tur i den gyldne brønd jo ikke det store, når man har iført sig en slå-om-kjole, der jo er definitionen på expandable – tænk sig, hvor skørt, at denne blå sag skulle gå hen og blive så populær..]

acie-instagram-hverdagslykke5

[Jeg ved ikke om det er min voksende mave, min mega-aktive Cornichon eller det faktum at der faktisk endte med at komme en rigtig baby ud af LaChrissens mave (whoa – mindblow…), der har fået mig til at indse den uundåelige konsekvens af nuværende omstændigheder. A baby’s coming. Må hellere komme igang med noget af det praktiske. Derfor har jeg nu fået helt styr på tøjet – der er indkøbt et udvalg i str 50-62 (man ved jo aldrig hvor stor/lille en baby der kommer), en babydyne og så er der bestilt en babynest. Next: puslebord og slyngevugge!]

acie-instagram-hverdagslykke6

[… Croissant-kærlighed – på trøjen og i maven. Hvis man ikke vidste bedre, kunne man næsten foranlediges til at tro, at det er en croissant-mave og ikke en Cornichon-mave (altså potatO-potAto, right?!) jeg render rundt med – det er det heldigvis ikke;)]

Jo. Det var juni. Nu er vi helt klar til juli, der vil byde på Skjortens følle, husforberedelser, mere redebygning, masser af sol, lidt sommerhus og andre rare ting<3

Older posts