Juleknas – småkager med lakrids og tranebær..

Skjorten er helt syg med Lagkagehusets småkager med lakrids og tranebær og de er, således, blevet en fast juletradition hjemme hos os. Når det er sagt, så er det en halvpebret fornøjelse, så da jeg bestilte en køkkenmaskine til Black Friday, var det med løftet om, at få bagt egne...

Opskrift: weekend-vafler & årets mandelgavetip..

Da jeg var barn fik jeg et vaffeljern i julegave et år. Jeg kan ikke huske, hvor gammel jeg var, men nok en 10-11 år?! Derfra blev det en hyggelig weekend-tradtion om efteråret, at der blev lavet vafler, når familien kom hjem fra søndagstur i skoven. Flankeret af hjemmelavet rabarbermarmelade...

Opskrift: lynhurtige kanelsnegle til barselsgæsterne..

Den første uge efter fødslen lukkede vi os ret meget inde i vores egen lille bobble. Jeg lå mest på sofaen i nattøj og puttede med Cornichonen, mens Skjorten var sød til at sørge for os. Og hverdagslogistikken. Et par besøg fra hvert par bedsteforældre var det eneste det blev...

Opskrift: Lynhurtig kage med bær fra haven..

For et par uger siden, var mine forældre forbi huset – min far jokede med at de var ‘ubudne gæster’, og mente det i ordets mest bogstavelige forstand, for de var – hvis man skal være meget firkantet – ikke blevet budt, men havde derimod selv taget initiativ (og altså...

Sommerfavorit: hjemmelavet guf..

I søndags havde vi, som nævnt, besøg af mine små yndlings-mennesker og deres forældre, da vi var i sommerhus. Og sådan dagen før min følle, var deres visit en oplagt undskyldning for lidt fejring. Jeg sendte Skjorten i køkkenet for at piske hans famøse bearnaise (med Karl Johan-svampe), som vi...
Older posts