Hverdagshack: lynhurtige & nemme pølsehorn..

I weekenden var vi ude og fælde juletræ. Sådan vaske-ægte familie-udflugt med Cornichonens onkel, Gudmor-to-be, fætter og kusine. Og når familien sådan skulle i skoven tænkte jeg, at det ville være hyggeligt at have lidt snacks med… Især til Pix & Nix. Og mig. Den sultne ammende. De to mindste...

Jeg har skrevet en kogebog <3

… Én lille én, ihvertfald. Og den er elektronisk og dermed ganske gratis. Det har altid været en lille drøm, at lave en kogebog – i perioder har Skjorten og jeg endda snakket om at gøre det sammen. Et slags fælles projekt. Et arkiv over vores fælles favoritter. Anyways –...

Juleknas – småkager med lakrids og tranebær..

Skjorten er helt syg med Lagkagehusets småkager med lakrids og tranebær og de er, således, blevet en fast juletradition hjemme hos os. Når det er sagt, så er det en halvpebret fornøjelse, så da jeg bestilte en køkkenmaskine til Black Friday, var det med løftet om, at få bagt egne...

Opskrift – grovboller med poppede hvedekerner..

Det her indlæg kommer egentlig lidt i forlængelse af mit indlæg om mindre madspild fra forrige uge. Ser I, for tiden er vi hoppet på en madkasseløsning (det fortalte jeg om hér), og én af dagene i sidste uge, var der altså salat med poppede hvedekerner på menuen. Poppede hvedekerner....

Opskrift: weekend-vafler & årets mandelgavetip..

Da jeg var barn fik jeg et vaffeljern i julegave et år. Jeg kan ikke huske, hvor gammel jeg var, men nok en 10-11 år?! Derfra blev det en hyggelig weekend-tradtion om efteråret, at der blev lavet vafler, når familien kom hjem fra søndagstur i skoven. Flankeret af hjemmelavet rabarbermarmelade...