Opskrift // LCHF Hotdog-wraps

Opskrift // LCHF Hotdog-wraps

Det er både fredag og grillsæson… Også for de af os, der ikke har det top fedt med hvede. Når det er sagt, har jeg vidst fået lidt for meget af – netop – hvede i denne uge, og sidder derfor pt og føler mig som en oppustet dejklump. Will I ever learn!? Jeg prøver lige at være lidt mere voksen i næste uge. Når det er sagt, så havde vi gang i Weberen på Kajen for ikke lang tid siden, og mon ikke, der også er flere af jer, der skal have gang i grill, hottere og burgere (if so, så tjek også lige den opskrift på LCHF-burgerboller jeg lagde op for nogle måneder siden. De er super gode!) og i den anledning byggede jeg nogle lidt alternative hotdog-wraps for at undslippe hvedens grove klør. Opskriften kan I finde nedenfor 🙂

Opskrift // LCHF-hotdogwraps med grønt

  • 2 æg
  • 2 spsk græsk yoghurt/creme fraiche/skyr 
  • 3 spsk HUSK
  • hakket spinat
  • hakket persille
  • hakket mynte
  • salt

Bland alle ingredienserne, lad dejen trække lidt så den bliver mere fast i det og steg flade brød i en passende størrelse i lidt kokosolie på panden. De skal blive let gyldne – easy as that 🙂 

Opskrift // LCHF Hotdog-wraps

Opskrift // LCHF Hotdog-wraps

 

Opskrift // LCHF Hotdog-wraps

1 kommentar

  • Nom nom nom!! Jeg puttede lidt nigella-frø i mine, sĂĄ de fik lidt naan-feel – ikke dĂĄrligt! Tak for opskriften 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Scroll til top