Grillsæsonen venter lige om hjørnet, og få ting i verden er bedre end en god hotter frisk fra grillen… Ihvertfald ikke hvis I spørger mig;) Sidste fredags havde vi invteret Hr og Fru Rocker til bobler&hottere, og i den anledning havde vi været forbi Løgismose, som sælger de bedste hotdog-kits. Vi opdagede dem sidste sommer og benyttede os af det op til flere gange – det er simpelthen så super smart. I et hotdog-kit får man:
- 4 pølser fra slagter Aalbæk
- 4 briochebrød
- bløde løg stegt i andefedt
- Karl Johan remoulade
- hakkede cornichons (… yes I ate them.. cannibalism..)
- Sennep og ketchup fra Stokes i England
Det er MEGA godt og MEGA let – helt perfekt til fredagsgæsterne eller den dovne lørdagsmenu.. Eller måske en picnic med en engangsgrill? Poserne koster 175kr eller altså under en halvtreller pr hotdog.. I denne gourmet-udgave kan jeg let leve med den pris:)
Nu spørger jeg måske dumt, men kan de købes alle steder hvor Løgismose forhandles eller? Også i Jylland?
My boyfriend would love this!!
Danika Maia
http://www.danikamaia.com
BLOGLOVIN’
Mmmh, hvor lækkert! Så fedt, hvordan man kan tage et lidt halvsnasket koncept som plejer at være noget at en synde-dovne-mad, og så gøre det til en hel lille gourmet oplevelse i stedet. Tror da helt sikkert jeg vil invitere pigerne på hotdog-picnic til sommer!
Hvordan er mæthedskvoten? Skal man have 1 eller 4 for at blive mæt? (:
// http://www.moonlitmadness.dk
Det er nok bedst at beregne 2 per mand. Jeg plejer at kunne ondulere 1½, men de mætter altså virkelig godt. Der er gods i pøllerne 🙂
Det er sgu smart – tak for tip 🙂