Ahhh… Weekend!
Elise og jeg har brugt formiddagen på at være på udflugt – blandt andet et sving indenom mine stande på Lidkøb for lige at rydde lidt op og og tilføje nogle sager. Og så forbi Andersen&Maillard og købe et brød (fordi køen til Juno var too much..), fordi forældrene har en plan om ost&pølse og vin på sofaen, når ungerne sover i aften.
Og andre af den slags slappe weekend-sysler.
For det er sådan en weekend. Sådan en uden nogen planer overhovedet.
Vi skal bare hygge os og slappe af. Jeg drømmer om et karbad. Elise vil gerne bage. Så det gør vi. Og i sidste weekend bagte vi nogle virkeligt gode muffins. Opskriften på dem får I nedenfor:
Opskrift: Verdens nemmeste muffins
- Gå ned i din lokale Søstrene Grenes
- Køb en pose med muffinmix – både chokolade- og citronvarianten er glimrende
- Få barn til at hælde indhold i skål
- Følg derudover anvisninger på posen
- Klat dej i muffinforme og bag dem i ovnen
- Lad barn pynte med glasur og krymmel
- Føl dig som en overskudsagtig mor, der lige har bagt med barn…
- …. #nemt
Det hele behøver jo ikke være så kompliceret vel? Nogle gange orker man de store bageprojekter og andre gange, må tingene gerne bare komme ud af en pose. Sådan har jeg det ihvertfald.
Og den her weekend er helt bestemt en pose-kage-weeekend igen;)
Rigtig god weekend søde damer – i morgen lander næste del af investeringsføljetonen på domænet. Og i næste uge kan jeg endelig vise jer min næste VacVac-kollektion. Og også et indlæg med gode læse-lytterier til efteråret og flere andre gode sager.
