august 2017 – Side 2 – ACIE

En ekstra weekend-croissant..

jukserei-croissant-smykke-befashionable-2-of-5

Lørdag morgen er til kaffe i koppen, lydbog eller magasiner og en weekendcroissant. Sådan er det. Sådan skal det være. Og i den her weekend flankerer jeg den smørbagte croissant med en ny forgyldt variant til at hænge om halsen. Jeg fik den i fødselsdagsgave af Skjorten – vi har fødselsdag med præcis 14 dages mellemrum og i år altså lige op til flytning – derfor var aftalen egentlig, at vi bare skulle finde noget småt til hinanden. Noget symbolsk.

Jeg var praktisk og gav Skjorten et par nye Nike Roshe, som erstatning for det par han har slidt hul i. Han derimod var opfindsom, og gav mig den her lille croissant-halskæde fra Jukserei (reklamelink). Meget spot on, hvis man spørger mig;) Er den ikke hyggelig? Det synes jeg – og så er den ikke ret dyr, så det er en oplagt gave til en selv… eller en croissant-elskende veninde;)

Den fås også som en nøglering (den står nu på ønskelisten – p.e.r.f.e.k.t. til nye husnøgler!!) og den kan I finde HER (reklamelink). Halskæden kan I finde HER (reklamelink). 

jukserei-croissant-smykke-befashionable-1-of-5jukserei-croissant-smykke-befashionable-5-of-5 jukserei-croissant-smykke-befashionable-4-of-5

10 gange blød cashmere til efteråret..

10-gange-bloed-cashmere-kashmir

affiliate-bar-3

Jeg ville lyve, hvis jeg sagde, at min overlæbe ikke stadig dirrer fugtigt hér i sensommer-varmen. De af jer der følger med på instagram, har måske set min story fra, da jeg forleden ved rent og skær tilfælde havnede i det rene paradis iform af blæser-udsalg i Bauhaus. At have intet mindre end 10 blæsere blæse en blid brise i min retning, er det tætteste jeg kommer på normal kropstemperatur den sidste måned. Ish. Ihvertfald. Næste gang vil jeg gerne være højgravid i februar. Tak.

Jeg var til noget fødselsforberedelse på Riget for et par uger siden, hvor jordemoderen leverede en meget malende beskrivelse af en nybagt mor, der havde forsøgt at klemme sig i et par jeans efter fødslen. “Noget af det mest smertefulde jeg nogensinde har været vidne til”, sagde hun blandt andet. Og vi ved jo allesammen hvad vej det går – vejret altså. Pludselig en morgen vågner vi, og så er det blevet koldt.

Og således opstod tanken (.. fantasien?) om en slags voksensparkedragt i 100% cashmere. Blødt med blødt på. Et par dage senere, spottede jeg en kvinde i netop sådan en type outfit, oppe i mit nye hood – og konstaterede dermed, at det altså måtte være helt socialt acceptabelt, at iføre sig den slags på de kanter. Og I ved hvordan det er – skik følge eller land fly. Så nu er jeg jo nærmest nødt til at finde mig sådan et sæt.

Den lyserøde har jeg allerede klikket hjem (I behøver ikke, at sige det – jeg ved godt, at jeg er ligeså forudsigelig som en Morten Korch-film…), så nu mangler jeg bare et par dertil-passende benklæder. Det kunne godt blive nr 2. Eller nr 10. Tilsæt blød barselsknold, mine lyserøde sneakers, en Cornichon i favnen, og jeg tænker, at mit ‘going-home’-outfit til hospitalstasken er sikret.

1 HER // 2. HER // 3. HER // 4. HER // 5. HER // 6. HER // 7. HER // 8. HER // 9. HER // 10. HER

Hvem er vi så – os, der kommer hér?

laeserprofil-hvem-laeser-med

For en lille måned siden stillede jeg jer ‘7 hurtige’, og I var virkelig mange, der var søde at svare (t a k!! Simpelthen så hyggeligt, at I gider pippe lidt den anden vej!). Både i kommentarfeltet, men i særdeleshed også via mit lille hjemmestrikkede spørgeskema. Faktisk var I så mange, der svarede på sidstnævnte, at resultaterne ligefrem er statistisk valide (ok, det er en nørdet ting at tjekke, men nu hvor jeg ved hvor ens vi er, er jeg sikker på, at I sidder et par med-nørder derude og sætter pris på den slags).

For mig, har det været enormt hyggeligt, at lære jer bedre at kende – er I klar over, hvor seje I er? Blandt jer sidder læger, arkitekter, sygeplejersker, kemiingeniører, stylister, journalister, iværksættere og en ordenligt stak #bossladies..

Og så synes jeg altså også, at det var virkelig sjovt, at der er langt flere af jer, der bor i udlandet end I er, der holder til på Fyn. Fynboerne føler mig tydeligvis ikke, hehe.

Og ja ellers kan I se lidt flere fun facts foroven – det er os. Sådan. Skåret over én kam, ihvertfald. Jeg føler mig enormt ramt. I er mig. Faktisk. 😉 Har I det mon på samme måde?

Vegetarian Wednesday: flødepasta med svampe..

opskrift-pasta-svampe-floede-vegetar

For et par uger siden lavede jeg den her ret og smed et billede på instagram – hvis jeg skal være helt ærlig, er det ikke den mest fotogene ret, og jeg regnede derfor ikke med de vilde reaktioner, men men.. I var fluks et par stykker, der efterspurgte en opskrift, og det skal jeg da gladeligt dele. Ikke mindst fordi det gav mig en undskyldning til at putte retten på menuen igen, selvom det ligefrem er den mest sommerlige i arsenalet. Tilgengæld vil den gøre sig umådeligt godt til det kommende efterår:)

opskrift-pasta-svampe-floede-vegetar-4-of-8

opskrift-pasta-svampe-floede-vegetar-1-of-8

Opskrift – flødepasta med svampe, løg og ruccola..

  • 500g blandede svampe (og når nu man er kødfri, man ligeså godt gå miljø-planken ud og købe ‘lokalt’ også… jeg foretrækker danske svampe – gerne af den slags med billeder af glade bønder på forpakningen.. altså helt ærligt – folk der lægger ansigt til egne produkter, ja tak).
  • 2 fed hvidløg
  • 3 løg (eller 2, hvis de er meget store)
  • 1/4l Fløde el madlavningsfløde alt efter præference
  • Parmesan
  • En pakke frisk pasta
  • Salt & peber

opskrift-pasta-svampe-floede-vegetar-2-of-8

  • Snit løg og svampe ‘rustikt’ og steg dem i en god olivenolie
  • Hak hvidløget fint og tilsæt de øvrige grøntsager
  • Lad det stå og stege – det skal blive blødt, gyldent og væden skal steges ind. Det tager en 10 minutters tid.
  • Tilsæt fløden og lad det koge op og ind – smag til med salt og peber
  • Kog pastaen imens
  • Servér med en håndfuld ruccola på toppen og riigelige mængder friskrevet parmesan.

opskrift-pasta-svampe-floede-vegetar-7-of-8

Det er super simpelt og tager ikke mange øjeblikke at lave – helt oplagt til en travl hverdag. Og selv Skjorten (der ellers kan se helt forkert ud i hovedet, når jeg siger det er ‘vegetardag’), har denne ret stående højt på listen over favoritter. Panda-pasta, kalder han den, men det er måske lidt internt 😉 Bon appetit!

opskrift-pasta-svampe-floede-vegetar-8-of-8

Guide: 10 favoritter på Østerbro..

Nu hvor Østerbro-eventyret endegyldigt lakker mod sin ende (flyttebilen kommer d. 29), tænkte jeg, at det var på tide, at få delt nogle af mine lokale favoritter. For jeg har været glad for at være hér. Udover mit barndomshjem er Østerbro dét sted, jeg har kaldt hjem absolut længst. 6 år blev det til – heraf 5 på Kajkanten.

Og dét passede mig godt, livet på Østerbro. Bevares, det er ikke så hipt og trendy, som hverken Nørre- eller Vesterbro, men hvornår har jeg også nogensinde brugt de to adjektiver om mig selv?! Nej. På Østerbro leves livet godt, fredeligt og tæt på naturen i form af både havnen, Kastellet og Fælledparken. Alle på Østerbro har en park af den ene eller anden slags, i baghaven. Og hér får I så altså 10 (og lidt til) af mine Øbro-favoritter. Der er sikkert flere, som jeg i kampens hede har glemt, men disse må man ihvertfald ikke gå forbi:

acie-guide-oesterbro-souls-proviant-3-of-4

proviant

Proviant

En relativt ny favorit, som jeg er blevet introduceret for via LaChrissen (der også er ansvarlig for det nederste billede). Vafler, avocadomadder, GOD kaffe og en lille hyggelig biks – hvad mere kan man ønske sig? Mhmm.. Er man i det sukker-cravende hjørne kan jeg anbefale vaflen med nutella på billedet. Den er lækker på den lidt beskidte måde;)

Proviant, Randersgade 45

oesterberg-ice-cream-http-travelingmama-netartisan-ice-cream-in-copenhagen-at-osterberg

Østerberg Is:

Det er egentlig Cathrine og Adam, der har introduceret os til vores lille favorit-isbiks på Rosenvængets Allé. Den ligger lidt off the beaten track, så man skal vide, hvad man leder efter. Vi er kommet der ekstra ofte på det seneste – jeg gik nemlig til gravid-yoga i samme baggård, og hver eneste mandag aften kunne jeg stå dér i min downward facing dog og konstatere, hvordan duften af friskbagte vafler svævede gennem lokalerne. Mhmm. Så lækkert. Isene er lavet af de bedste råvarer, og Skjorten (især) nyder at gå på opdagelse i nye spændende smags-variationer. Jo. Hér skal I forbi.

Østerberg Ice Cream, Rosenvængets Allé 7c

Photo: Travelling Mama

berg

Berg Shop:

På Østerbrogade ligger én af mine favorit-bikse – den er ikke så tydelig udefra, så man skal kigge godt efter. Hos Berg er stilen både feminin og rå – hér er a.l.t.i.d. en feminin kjole at finde, men også små seje jakker og maser af denim. Af brands findes favoritter som Hunkydory, WonHundred, Etc Etc, Storm & Marie og Neo Noir. Det er sjældent jeg går ud, ligeså rig, som jeg gik ind 😉

Berg Shop, Østerbrogade 100

cafe-livingstone

Café Livingstone

Langs Sortedam Dosseringen findes Café Livingstone, som især er en favorit til weekendbrunch. Konceptet minder om Wulff&Konstali, men beliggenheden er noget mere Øbro-venlig OG så kan man bestille bord. To vindende faktorer. Blandt egne favoritter er grapefrugten, vaflen og deres avocado.

Café Livingstone, Sortedam Dossering 81

kafferiet

Kafferiet:

Egentlig lidt snyd, for det ligger ret beset ikke i 2100, men derimod i København K – liiiige på grænsen… Meeeeen – skal man finde byens bedste kaffe, skal man altså finde det lille mintgrønne hus på Esplanaden. Det er quirky og hyggeligt – og her er ikke ret meget plads… Men kaffen – den er altså god. Og kagerne ditto.

Kafferiet, Esplanaden 44

loerdagslykke-pomfritter-kirsebaertraeer1

Café Pixie

Ingen Østerbro-guide uden at nævne Café Pixie, selvom det nok er et sted de fleste kender. Min bror flyttede ind i Viborggade i 2005 og jeg er kommet på Pixie lige siden. Af særlige favoritter bør nævnes myntelemonaden, fritterne med basilikum mayo og avocado-maden med laks, men altså – det hele er godt. Can’t go wrong, with Pixie. Især ikke om sommeren, hvor caféen fylder det meste af Bopa Plads.

Café Pixie, Løgstørgade 2

moss-copenhagen-frill-sweater-1-of-13

Kastellet

Ok, ikke et sted man kan gå hen og købe noget som sådan, men alligevel stadig en Østerbro-perle af de helt særlige. Jeg er nok biased, fordi Kastellet har ageret baghave for os de sidste 5 år. Og fordi vi blev gift dér, meeeeen. En tur om den stjerneformede volde kan klare hovedet på mange planer. I midten af marts på en af de der første rigtige forårsdage sad jeg i flere timer på en bænk og trak vejret. Skjorten var lige rejst til Portugal i 8 dage og solens stråler fik på magisk vis hevet mig ud af den kvalme graviditets-boble jeg ellers havde levet i i næsten 3 måneder. Jeg følte næsten at jeg kom tilbage til livet, lige dér på den bænk, med min podcast i ørene.

loegismose-nordre-toldbod-osteudvalg

Løgismose

Hér går vi hen, når det rigtigt skal være lækkert. Det er dyrt – åndssvagt dyrt – men dejligt. Jeg har tidligere fortalt begejstret om deres luksushottere – de er et hit. Men det er kageafdelingen nu også. Og vinafdelingen. Oh. Don’t get me started!

Løgismose Vin, Mad og Delikatesser, Nordre Tolbod 16

 

acie-guide-oesterbro-souls-proviant-2-of-4 acie-guide-oesterbro-souls-proviant-1-of-4

SOULS

Hos Souls på Melchiors Plads serverer de ærlig mad af lokale råvarer. Jeg har selv været der til morgenmad et par gange og kan især anbefale deres acai-bowl, deres hindbærlemonade og deres kaffe, som kan fås på nærmest den slags mælk man ønsker sig (laktosefri, mandel, you name it). Og hvor mange steder i byen kan man ellers få sig en skål morgenmad med guldglimmer på toppen, ja jeg spørger bare – en bedre start på dagen, skal man altså lede længe efter;)

SOULS, Melchiors Plads 3

tolboden-koebenhavn

Tolboden

Man kommer heller ikke uden om Tolboden, hvis først man har bevæget sig ud til Østerbro. Maden og servicen er – helt ærligt – ret svingende, men roséen og stemningen er altid i top på de varme sommeraftner… Det har ikke været sommer uden ihvertfald en enkelt tur på Tolboden. Sådan er dét 😉

Tolboden, Nordre Tolbod 18-24

Og til sidst… :

Den bedste pizza: Gastronomia Italiana på Østerbrogade

Det bedste supermarked: Meny på Østerfællled Torv (men endnu bedre er nu Rotunden i Hellerup)

Det største udvalg af bland-selv-slik: Candy Castle på Østerbrogade

Det bedste sted at have børn med: The Laundromat på Randersgade

Den bedste legeplads: Tårnlegepladsen i Fælledparken

Den bedste bager, overall: Det Rene Brød på Rosenvængets Allé

Det bedste studenterbrød: Bosses Bager

Jo. Det var vist dét. Jeg har garanteret glemt noget – så kom endelig med input, hvis I har noget at tilføje!!