Opskrifter

Kategorier kan, i modsætning til tags, være hierarkiske. Du kan fx have kategorien Jazz og under den underkategorierer for Bebop og Big Band. Helt valgfrit.

Opskrift: Den bedste (og nemmeste) opskrift på surdejsboller…

Lige i tide til weekenden venner! Surdejsboller af den bedste slags. Og jeg har været…

Opskrift: tomatsalat med grillet nektarin og burrata…

En sommerfavorit til grillmaden herhjemme - måske fordi jeg er mere end almindeligt begejstret for…

Opskrift: surdejs-foccacia med oliven…

Jeg elsker en god omgang 'ost&pølse' - og ville lidt ønkse, at vi havde et…

Et beskedent frokost-tip à la TikTok…

For et par uger siden, faldt jeg altså over det her lille tip på TikTok,…

Opskrift: klassisk carbonara med god parmesan og guanciale…. og i k k e nogen fløde.

Det er den lange, der laver carbonara herhjemme. Og han gør det godt, kan I…

Onsdagskage: tarte citron meringuée…

Vi hentede takeout fra Mangia i weekenden – det er virkelig virkelig lækkert, og en…

Opskrift: Thai panang-curry à la Masterchef

Og måske den bedste af slagsen jeg nogensinde har smagt? Det kan jeg tillade mig…

Weekend-mad: hjemmelavet ravioli uden pastamaskine..

Jeg har aldrig gjort det gør, det der med pasta. For jeg har ikke en…

Ting covid-19 har lært mig om surdej del 4: tættere på målet!

Jeg har sagt det før, og jeg skal gerne sige det igen: jeg tror, aldrig…

Julemiddag: opskrift på salat med rød spidskål, dadler, clementin og granatæble…

Da jeg delte mine tip til den sprøde svær på flæskestegen til julemiddagen, og iøvrigt…

Julemiddag: den nemme vej til sprøde svær på flæskestegen… Og hvordan du redder dem, hvis de alligevel driller.

Mon I er andre, der også er ansvarlige for familiens julemiddag? Jeg har holdt jul…

Weekendplaner og mine 5 bedste opskrifter på juleknas..

Klar, parat, weekeeeeeend <3 Mon der er julehygge på tapetet hos jer? Vi skulle have…