10 skønne sommeropskrifter

Det virker som om, der er ekstra mange, der går på ferie idag – det er jer velundt, derude <3 Forhåbentligt er der mange af jer, der kan se frem til dovne dage i det danske sommerland. Til dage i sommerhus med sand mellem tæerne, gang i grillen og bunker af læsestof. Sådan en sommer kunne jeg godt selv bruge<3 Til jer har jeg samlet 10 skønne sommeropskrifter fra arkivet, som næsten tigger og be’r om at blive lavet af den slags grøntsager man køber i en brun papirpose fra en bod langs landevejen. Og rejer fra fiskemanden. Og med kul på grillen. Og os andre.. well.. vi kan jo passende lade som om – det har jeg selv tænkt mig at gøre i aften, med netop én af opskrifterne fra dette indlæg<3

sommermad-groen-kartoffelsalat-til-grillmaden0-1

[Grøn kartoffelsalat med nye kartofler, friske grænne ærter og pesto – perfekt til grillmad]

opskrift-lemonade-med-lime-og-mynte0-1

[Frisk sommerlemonade med mynte og lime]

simpel-sommermad0-1

[En simpel sommersalat på spidskål med rejer, avocado og hvidløgsdressing – flankeret af hjemmebagt brød. Oplagt til frokost]

opskrift-hjemmelavet-bbq-marinade0-1

[Enkel, hjemmelavet BBQ-marinade til sommerens grillerier]

recipe-lchf-squashghetti-with-pesto-bacon1-1

[Squashghetti med  grøn ærte-pesto, god bacon og pinjekerner – en let og frisk sommersag, perfekt til de varmeste dage]

opskrift-pimp-din-hotdog-med-hjemmeristede-loeg0-1

[Hjemmelavede ristede løg til at pimpe din grill-hotdog<3]

food-den-perfekte-rejemad0-1

[Den p e r f e k t e rejemad]

opskrift-chilihvidloegs-kyllingespyd-med-honning-lime-dip-paa-skyr0-1

[Kyllingespyd marineret i hvidløg og chili samt skyr-dip med honning og lime – oplagte at smide på grillen]

opskrift-caesarsalat-a-la-kajen2-1

[En klassisk hjemmelavet cæsarsalat]

opskrift-sommer-cole-slaw-med-avocado-og-spidska%cc%8al-1-of-6

[Grøn sommerslaw med avocado og spidskål – den skal vi selv have i aften, med grillet kylling marineret i BBQ-marinaden vist foroven<3]

Bon appetit, d’damer <3

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Scroll til top